| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Сметанный с луком №2"
|
| |
0,8 л сметанного соуса
300 г репчатого лука
30 г сливочного масла
2 ст. ложки томатной пасты
1 ч. ложка лимонного сока
|
Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать на масле до готовности, соединить с горячим сметанным соусом и варить 5-7 минут. Затем добавить соль, томатную пасту, лимонный сок и размешать.
Соус подается к лангету, изделиям из котлетной массы и др.
|
|
|
|
