| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Сметанный с томатом и луком"
|
| |
0,75 г сметанного соуса
300 г репчатого лука
30 г сливочного масла
100 г томат-пюре
соль
|
Репчатый лук мелко нарубить, спассеровать на масле до полуготовности, добавить томат-пюре, соль и продолжать пассеровать в течение 5-7 минут. После этого смесь соединить со сметанным соусом и варить при слабом кипении в течение 10-15 минут.
Соус подается к тефтелям, голубцам, фаршированной капусте и другим блюдам.
|
|
|
|
