| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Сливочный с солеными рыжиками"
|
| |
1 стакан сливок
0,5 стакана грибного отвара
3ў4 соленых рыжика
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
1 ст. ложка рубленой зелени петрушки или укропа
соль
|
Нашинкованные грибы развести грибным отваром, вмешать слегка поджаренную на масле муку, вскипятить, добавить сливки, рубленую зелень и прогреть.
|
|
|
|
