| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Красный с каперсами"
|
| |
1-2 стакана мясного бульона или воды
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
чайная ложка сахара
1-2 ст. ложки каперсов
сок лимона
соль
|
Приготовить красный основной соус, вмешать сахар, каперсы, сок лимона и проварить. Соус подается к к отбивным котлетам.
|
|
|
|
