| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Кетчуп №7"
|
| |
2 кг помидоров
1 яблоко
1 болгарский перец
2 луковицы
1 cт. ложка базилика (можно 1 ст. л. корицы)
125 г сахара
1 десертная ложка уксусной эссенции
0,5 ч. ложки молотого красного перца
2 ветки сельдерея
соль по вкусу
|
Всё порезать и варить 1 час. Протереть через сито. Довести до кипения и разложить по
банкам.
|
|
|
|
