|
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Кетчуп №9"
|
|
1 литр уваренного томатного сока
1 ст. ложка соли
2 ст. ложки сахара
3 зубчика чеснока
4 горошины черного душистого перца
4 бутона гвоздики
1 ч. ложка корицы
1 ст. ложка столового 9%-ного уксуса
|
Перемешать, настоять 24 часа. разлить холодный по стерильным банкам и закатать.
|
|
|