Корень сельдерея
Корнеплод сельдерея, используемый как пряность.
Описание
Корень сельдерея — это утолщённый корень растения сельдерей. Имеет яркий, пряный аромат. Используется в бульонах, соусах и маринадах.
Применение
Добавляется в бульоны, соусы и маринады (часто в составе «белых кореньев»).