| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Из красного вина №2"
|
| |
0,5 стакана красного вина
0,75 стакана сахара
1 чайная ложка крахмала
0,5 стакана воды
цедра лимона
|
В кастрюлю влить вино и 0,5 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муру, разведенную в оставшемся количестве воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не раствориться.
Соус подавать в горячем или холодном виде.
|
|
|
|
