| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Малиновый"
|
| |
0,5 стакана малины
1 стакан кипяченой воды
0,5 стакана столового вина
0,25 стакана сахара
1 ч. ложка картофельной муки
|
Через салфетку выжать сок из малины в стакан кипяченой воды. Затем в сок влить вино (или половину стакана мадеры), положить сахар, вскипятить, влить 1 чайную ложку картофельной муки, размешанной в воде, прокипятить.
|
|
|
|
