| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Из свежих ягод"
|
| |
350 г свежих ягод
0,9 л воды
150 г сахара
30 г картофельного крахмала
|
Свежие ягоды (клубнику, малину и т.д.) перебрать и протереть через сито. В ягодное пюре положить сахар, влить воду, нагреть до кипения, затем добавить картофельный крахмал, разведенный охлажденным отваром. Подать соус холодным или горячим.
Соус подается к кашам, запеканкам, пудингам, блинчикам.
|
|
|
|
