|
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Из изюма и миндаля"
|
|
30 г изюма
3 стакана молока
2 ст. ложки миндаля
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка муки
1 яичный желток
ванилин
|
Молоко с сахаром вскипятить, добавить очищенный от шелухи и измельченный миндаль, промытый, ошпаренный изюм. Полученной смесью постепенно разбавить яичные желтки, размешанные с мукой и ванилином. Прогреть.
|
|
|