Создание, упаковка и доставка букетов из шоколадных конфет
goodchocolate.ru


 

главная / рецепты соусов / приготовление соуса:

соус "Томатный с грибами"

 

0,7 л томатного соуса
40 г масла сливочного
50 мл масла подсолнечного
150 г белых грибов или шампиньонов
100 мл белого вина
200 г репчатого лука
зубчик чеснока
перец

Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками и поджарить на подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус, влить вино, добавить перец и варить 10-15 минут. В готовый соус добавить мелко нарубленный чеснок и заправить сливочным маслом. Соус подается к филе, лангету, мясным котлетам, биточкам, антрекоту, вареному мясу, а также к блюдам из телятины и домашней птицы.


Поделитесь рецептом с друзьями:


К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу

 


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
©    COYC.ru 2002-2017     О сайте