главная / рецепты соусов / приготовление соуса:

соус "Из сушеных грибов"

 

6-8 сушеных грибов
1 стакан мясного бульона
0,5 стакана сметаны или сливок
перец, соль

Перед варкой грибы залить 3-4 раза кипятком и каждый раз через 15 минут, сливая воду, отжимать. Варить в соленой воде 2 часа, откинуть, залить мясным бульоном, добавить сметану или сливки, поперчить, посолить и проварить.




К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу

 


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
© 2002 COYC.ru     О сайте