главная / рецепты соусов:
|
|
0,5 стакана оливкового масла,
1 желток,
0,5 ст. ложки уксуса, настоянного на эстрагоне,
соль
|
способ приготовления >>>
|
|
|
3 ст. ложки сливочного масла,
сок половины лимона
|
способ приготовления >>>
|
|
|
0,8 л масла сливочного,
100 мл воды,
12 яиц,
2 лимона
|
способ приготовления >>>
|
|
|
0,8 л масла сливочного,
100 мл воды,
12 яиц,
2 лимона
|
способ приготовления >>>
|
|
|
600 г сливочного масла,
12 яичных желтков,
0,2 л белого основного соуса,
50 мл 9%-ого уксуса,
50 мл бульона,
перец
|
способ приготовления >>>
|
|
|