| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Грибной №1"
|
| |
1 стакан грибного бульона
50 г грибов сушеных
1,5 ст. ложки муки
100 г масла подсолнечного или топленого
300 г лука
|
Муку обжарить на сковороде, развести грибным бульоном, хорошо размешать, посолить, кипятить 7-10 минут, после чего добавить вареные мелко нарубленные или нашинкованные грибы и пассерованный лук.
|
|
|
|
