| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Грибной кисло-сладкий"
|
| |
0,8 л грибного соуса
50 г чернослива
20 г изюма
1 ст. ложка томат-пюре
1 ст. ложка уксус 9%-ого
сахар
|
В грибной соус добавить перебранный и хорошо промытый изюм, чернослив без косточек, сахар, пассерованное томат-пюре, уксус и кипятить 10-15 минут. В этот соус уксуса можно не добавлять.
Соус подается к котлетам, биточкам, крокетам из круп и картофеля.
|
|
|
|
