|
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Хлебный"
|
|
0,75 стакана молока
1 ст. ложка сливочного масла
0,5 стакана панировочных сухарей
2 луковицы
соль, перец
|
Лук в молоке довести до кипения, добавить сухари, прокипятить, протереть через сито, добавить масло соль и перец. Можно добавить чуть-чуть мускатного ореха. Подавать к птице.
|
|
|