| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Ялтинский"
|
| |
1 стакан сметаны
3 яйца
1 ст. ложка сахара
2ў3 ст. ложки томата-пюре
1 ст. ложка рубленой зелени укропа или петрушки
соль
|
Сметану смешать с сырыми яйцами, сахаром, томатом-пюре, зеленью, посолить и прогреть.
Соус подают к жареному картофелю и грибам.
|
|
|
|
