| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "С зеленью"
|
| |
1 стакан овощного отвара
0,5 стакана сметаны
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сливочного масла
по 1 ст. ложке рубленой зелени петрушки и укропа
соль
|
Соус к отварным или запеченным овощам.
В остуженный овощной отвар вмешать муку, вскипятить, добавить масло, сметану, зелень, соль и прогреть.
|
|
|
|
