| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Майонез №7"
|
| |
2 яйца
3 ст. ложки уксуса
400 мл растительного масла
соль, сахар
горчица - по вкусу
|
Яйца смешать с уксусом, добавить соль, сахар, горчицу и начать взбивать миксером. Примерно через 40-60 секунд начать тонкой струйкой вливать растительное масло в течение 50-40 секунд, взбивать еще около минуты. Майонез готов.
|
|
|
|
