| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Кисло-сладкий с изюмом и черносливом"
|
| |
0,5 л красного соуса
80 г чернослива
30 г изюма
200 мл красного вина
20 г сливочного масла
|
Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и проварить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки. Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино, добавить сливочное масло и прогреть.
Подают соус к отварному мясу и домашней птице.
|
|
|
|
