| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Майонез с огурцами"
|
| |
250 г майонеза
50 г свежего огурца
20 г лимона
|
Для соуса лучше использовать мелкие огурцы с нежной кожей (корнишоны).
Можно приготовить соус и из соленых или маринованных огурцов средних размеров, очистив их от грубой кожицы и семян. Майонез соединяют с мелко нарезанными кубиками огурца, перемешивают и заправляют соком лимона.
Если соус получился кислым, то в него рекомендуется добавить 1 чайную ложку сахара.
|
|
|
|
