| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Грибиш"
|
| |
3 яйца
250 мл растительного масла
30 г готовой горчицы
50 г корнишонов
30 мл уксуса
мелко нарезанная зелень
соль
|
Сварить яйца вкрутую, очистить, отделить желтки. Белки мелко порубить. Желтки растеререть.
Смешать желтки с горчицей и растительным маслом, добавляя их небольшими порциями. Затем добавить уксус. В готовый соус положить мелко нарезанные корнишоны, белки и зелень.
|
|
|
|
