| |
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Майонез с желе №2"
|
| |
0,7 л желе-бульона
300 г майонеза
|
В не застывшее желе-бульон (см. первый способ) добавить майонез и тщательно взбить
веничком.
Соус используется для заливания холодной рыбы, филе домашней и дикой птицы.
|
|
|
|
