главная / рецепты соусов / приготовление соуса:

соус "Томатный №1"

 

1 стакан бульона
6 помидоров
2 ст. ложки сливочного масла
1 ст. ложка муки
1 ст. ложка сахара
соль

Зрелые помидоры разрезать, удалить зерна, поджарить на масле и добавить небольшую часть бульона, протереть через сито, добавить сахар, растертую с маслом муку, оставшийся бульон, посолить и, помешивая, прокипятить.


Поделитесь рецептом с друзьями:


К птице К мясу К рыбе К макаронам К крупяным блюдам К овощам Сладкие соусы Назад Вперед Полезные советы Дегустация На главную страницу

 


Искать по названию
Искать по ингредиентам

Соус - это главное!

E-mail: info@coyc.ru   
©    COYC.ru 2002-2017     О сайте