|
главная / рецепты соусов / приготовление соуса:
соус "Горчичный холодный"
|
|
1,5 стакана рыбного бульона
1 ст. ложка готовой горчицы
0,5 стакана оливкового масла
1 ст. ложка сахара
0,5 стакана уксуса
соль
|
Готовую горчицу растереть с сахаром, маслом, солью, добавляя понемногу уксус и бульон.
|
|
|